Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > The demand after czech cuisine
The demand after czech cuisine
→ Mohou Vaši podřízení pracovat z domova? Sledujete nějak, co v práci dělají a zda nedělají vedle práce ještě něco jiného? ←
(průzkum pro diplomovou práci, cca 10 minut)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Kateřina Heroutová |
|---|---|
| Šetření: | 30. 03. 2011 - 10. 04. 2011 |
| Počet respondentů: | 17 |
| Počet otázek (max/průměr): | 11 / 11 |
| Použité ochrany: | unikátní IP |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 34 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.03:22 |
| odpovědi & grafy segmentace závislosti zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
These questions are really interesting for me with regard to my studies. That is why I would like to know what is the status of the czech gastronomy for the world and how it is possible to improve it. Thank you very much for time spent by filling this questionnaire in.
Odpovědi respondentů
1. You are
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| woman | 15 | 88,24 % | 88,24 % |
| man | 2 | 11,76 % | 11,76 % |
2. What is your nationality?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| czech | 7 | 41,18 % | 41,18 % |
| Slovak | 6 | 35,29 % | 35,29 % |
| Russian | 2 | 11,76 % | 11,76 % |
| spanish | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| scottish | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
3. Have you tasted the Czech cuisine?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| yes | 17 | 100 % | 100 % |
4. Have you ever tried to cook czech meal(s)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| yes | 11 | 64,71 % | 64,71 % |
| no | 6 | 35,29 % | 35,29 % |
5. Rate please Czech cuisine which you have tried on the scale from 1 to 5 (1-the best, 5-the worst)
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „1”, „2”, „3”, „4” a „5”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 3 | 6 | 35,29 % | 35,29 % |
| 2 | 5 | 29,41 % | 29,41 % |
| 1 | 4 | 23,53 % | 23,53 % |
| 4 | 2 | 11,76 % | 11,76 % |
Statistická data byla pro následující výpočty očištěna o jeden extrém z každé strany - odpovědí je však příliš málo na to, aby z nich šlo cokoli vyvozovat:
| Statistická poloha | Hodnota |
|---|---|
| Průměr: | 2.33 |
| Minimum: | 1 |
| Maximum: | 4 |
| Variační rozpětí: | 3 |
| Rozptyl: | 0.81 |
| Směrodatná odchylka: | 0.9 |
| Medián: | 2 |
| Modus: | 3 |
6. Could you please mention 3 words characterizing Czech cuisine?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| fat, filling, porky | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| fatty, heavy, solid | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| greasy,tasty,substantial | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| knedlík, omáčka, mäso | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| maso, knedlíky, pivo | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| fat, tasty, interesting | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| dlouhá doba přípravy, knedlíky, těžké omáčky | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| tasty, rich, caloric | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| tasty variety homemade | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| dumplings, beer, creamy sauce (svíčková:)) | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| stodgy potatoes pork | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| fat, unhealthy, good | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| beer, tasty, greasy | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| unhealthy, beer | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| redneck | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| tasty, sauces, caloric | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| fat, no healthy, good | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
7. What do you like about the Czech cuisine (tastes, ingrediences, spices, recipes, cooking process, …)?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
.
.
all
beer
cakes
cooking proces, ingredients
different of kind of baken meat
everything
chuť, ingrediencie
i dont eat it
maso, omáčky, husté polévky (svíčková na smetaně+karlovarský knedlík :)
potato balls, fried cheese, pivo, meat
taste of typical meal like svíčková, vepřo,knedlo,zelo etc.
tastes
tastes, spices and "attitude"= huge portions
tasty, but not healty!!, it's not spicy - adventage for me because I don't like spicy food, cooking process is usually easy, but there are some exceptions..
úpravy mas
8. Please, mention your favourite Czech meal.
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
"smažák"- fried cheese with potatoes
baken duck with cabbage and dumplings, rabbit with vegetable and rice
creamy sauce with cranberries (svíčková na smetaně s brusinkami)
fried cheese, pivo
hovězí líčka na červeném víně
Knedlo, vepřo, zelo - dumplings with pork and cabbage
roasted pork knuckle
soup in bread
svíčková
svíčková
svíčkova, smažený sýr
sviečková
sviečková
sweet rice with fruits
they cant screw up cakes...
trdelnik
vepřo knedlo
9. What kind of restaurants do you often go to?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Itaian | 8 | 47,06 % | 47,06 % |
| Asian | 3 | 17,65 % | 17,65 % |
| Czech | 3 | 17,65 % | 17,65 % |
| Georgian | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| Americain | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| vegetable meals | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
10. Which kind of meal do you often take in this restaurant?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| spaghetti | 5 | 29,41 % | 29,41 % |
| gnocchi | 3 | 17,65 % | 17,65 % |
| rice | 2 | 11,76 % | 11,76 % |
| tortilla | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| chachapuri | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| steaky a jiné různé úpravy masa | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| hamburger | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| pizza | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| lunch menu | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
| kung pao!!! | 1 | 5,88 % | 5,88 % |
11. Do you respect the principles of well-balanced lifestyle?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| yes | 14 | 82,35 % | 82,35 % |
| no | 3 | 17,65 % | 17,65 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.